Vyvážejte arašídové kousky pro potravinářský průmysl

Surové arašídy pocházejí z prémiových oblastí pěstování arašídů Shandong. Volná písčitá půda, dostatek slunečního svitu a velký teplotní rozdíl vypěstují po upražení kyprá jádra s vysokým{1}}olejem se silným přírodním aroma arašídů. Suroviny procházejí více-stupňovým tříděním, aby se odstranila plesnivá, scvrklá a poškozená jádra. Každá šarže je sledovatelná, aby byla zaručena kvalita surovin a bezpečnost potravin.

Čtyři propracované postupy včetně vibračního třídění, vzduchové separace pro odstranění prášku, barevného třídění pro odstranění spálených částic a závěrečné ruční kontroly jsou přijaty k prosévání prášku, spálených zbytků a změněných úlomků. Všechny procesy se dokončují v uzavřených-bezprašných dílnách, aby se zabránilo sekundárnímu znečištění a zajistila se jednotná velikost částic, barva a křupavost pro všechny šarže.

Technologie sušení při nízké teplotě a čerstvého-zámku přísně kontroluje obsah vody, aby arašídy zůstaly volné a suché. Odolávají spékání vlhkosti, oxidaci oleje a plísním v podmínkách utěsněných kontejnerů při vysoké teplotě- během námořní přepravy. Textura a aroma zůstávají po dodání nezměněny, což přináší vysoký výtěžek zpracování a minimální ztráty pro kupující.

Drcené arašídy jsou bohaté na rostlinné bílkoviny, nenasycené mastné kyseliny, vlákninu a minerální látky, nepostradatelné pomocné látky pro potravinářský průmysl. Použití: poleva na chléb, koláče a sušenky; surovina pro nugát, křupavé pečivo a náplně; přísada do arašídového másla a směsných omáček; ozdoba na zmrzlinu, jogurt a dezerty; přísada do nafouknutých svačin a míchaných ořechů; salátové polevy pro západní catering. Chuť vyhovuje globálním trhům s neustále se opakujícími objednávkami od zahraničních výrobců potravin.